非洲猪瘟疫情严重，农业委员会日前呼吁养猪户须落实餵食高温蒸煮厨余，但仍许多养猪场并无购入蒸煮设备，农委会也已对这些养猪户开罚，农委会代理主委陈吉仲宣布，为让非洲猪瘟防疫没破口，将在明（2019）年1月2日到3月底，开放2045户餵厨余的养猪户申请改餵饲料，并推动离牧补助，光是退场奖励金就分三级，农委会也盼最晚能在9月底完成转型。
昨（24）日下午农委会率幕僚会同产学界举行「厨余养猪户转用饲料及退场辅导方案」记者会。农委会副主委黄金城表示，11月清查出全国用厨余餵猪的有2045场（包含未登记场），在养量约65万头、占全国的12%；12月1日起，农委会、环保署执行联合稽查，查了1497场，其中66场没有厨余蒸煮设备，已开罚。而2045场中有300场左右的厨余使用有向环保署登记，符合蒸煮规定（高温蒸煮达中心温度摄氏90度以上，至少1小时），可以持续，但其他1000多场也必须落实蒸煮规定，不然就要改成餵饲料或离牧，以落实防疫。
农委会畜牧处科长江文全表示，改餵饲料或离牧有补助可领，若不申请，就自费添购蒸煮设备，要价新台币50多万元到300万元不等，离牧也要自认赔损。而补助措施有期限。陈吉仲宣布，108年1月2日起到3月31日止，用地符合土地分区使用管制规则的养猪户，即前述2045场业者，可向地方政府申请改用饲料或离牧。
至于申请改餵饲料的补助，江文全表示，餵厨余的养法，约花6、7个月，从50公斤养到130公斤，每头猪可获2200元饲料补助。黄金城并说，已是全额补助。而离牧补助方面，光是退场奖励金就分三级，江文全说明，猪舍面积100平方公尺以下可领20万元、101到500平方公尺可领30万元，以及501平方公尺以上可领50万元；再计入拆除费用、废水处理补助，上限可领超过600万元补助。
退场补助措施 图：行政院农业委员会/提供 厨余转用饲料及相关辅导措施 图：行政院农业委员会/提供